Автобусная экскурсия «Питейные промыслы Тюмени»
Оказывается лишь в конце 19 века, в 1885 году, появились «Правила о раздробительной продаже напитков». По новым правилам частные лица могли приобретать спиртные напитки в малой таре, то есть в бутылках.
⠀
Долгое время основной мерой выступало ведро. Поэтому продажа водки на вынос была тоже в ведре. В бутылках отпускались импортные, виноградные вина. Продажа на «на вынос» должна была обеспечить умеренное потребление алкоголя в домашних условиях.
⠀
Возникает логичный вопрос - а сколько литров вмещалось в ведро и бутылку?
⠀
Объем ведра был 12, 299 литра. А остальные меры раньше выводились из объема ведра и были ему кратны. Например, бочка равнялась 40 ведрам. Но именно ведро оказалось наиболее удобной единицей для торговых расчетов.
⠀
Из объема же ведра рассчитывались более мелкие порции: винная бутылка - 0,74 л, водочная бутылка - 0,61 л.
⠀
Как еще ограничивали продажу алкогольной продукции поговорим завтра на автобусной экскурсии «Питейные промыслы Тюмени». Присоединяйтесь!
⠀
А в конце экскурсии испытаем действие пивоваренной продукции на себе и подумаем какая часть ведра уместилась в современный стакан. Кстати, стакан дадут с собой, в подарок. 🍺😉
Экскурсовод: Алёна Животова