После сольного концерта итальянского пианиста Лоренцо Баньяти можно забронировать участие в эксклюзивном гастроужине, посвящённом интерпретациям любимых блюд великих итальянских композиторов. Итальянские «гастрономические партитуры» в исполнении локальных продуктов и специалитетов разработает для гостей известный шеф-повар из г. Владимир — Максим Рыбаков — золотой призёр Международного кулинарного чемпионата «Chef A La Russe», исследователь и автор книг о русских кулинарных традициях, вошедший в список 31 лучших поваров России. Максим проходил стажировку в Институте Поля Бокюза (Франция), он автор книги «О чем мечтают мужчины», соавтор книги «Герои новой русской кухни» и многочисленных статей по русской кухне, подлинный новатор в области использования русских продуктов и техник на ресторанной кухне.

Одно из блюд будет посвящено гастрономическим традициям семьи Баньяти, и о нем расскажет пианист Лоренцо Баньяти!